テル、ポム(ポワンエリーニュ)

りんごシリーズでござい。
まずはときどき食べてる細長いほう、テル。繊細な層が積み重なってパリパリサクサクと、香ばしさの気持ち良い生地にまったりとして酸味もあるリンゴのコンフィチュールがいい。たまらん。
続いて初のポム。こちらのリンゴはシャクシャクした感触があり、巻き込まれたクリームチーズの酸味がまたおもしろい。
個人的にはテルの方が好きだが、気分次第で選択があるのがいいな。
http://www.point-et-ligne.com/
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